Proteinrik fluff – diett favoritt ♥

Vanligvis har jeg mager kesam eller cottage cheese som dagens siste måltid, men nå i sommervarmen har jeg fått en ny favoritt; noe så enkelt som fluff!

shampoo09

Fluff inneholder kun proteiner og smaker akkurat som jordbæris etter en time i fryseren. Anbefales til alle på diett som savner is i varmen 🙂 Smaker også kjempe godt med sjokoladeprotein!

Ingredienser;

  • 4-5 eggehviter
  • 20-30 g proteinpulver m/jordbærsmak
  • 1-2 ts sukrin+
  • 3-4 dråper stevia vanilje eller ½ ts vaniljesukker
  • 2 ts sitronsaft
  • Noen dråper rød konditorfarge

shampoo06

Bland alle ingrediensene sammen i en bolle og pisk til du har en stor og luftig fluff. Fluffen skal holde seg i bollen hvis du snur bollen opp ned; da har du perfekt konsistens – akkurat som softice! ♥ Fluffen kan fint spises rett etter den er pisket også, men det blir veldig mektig – mildere og bedre konsistent etter en stund i fryseren 🙂
Pynt med friske bær og nyt en bolle med proteinrik is!

shampoo07

Ps: dette er bare 1/3 av all fluffen man får 😉

Advertisements

Fredagsfølelse og fargerike treningsklær ♥

Hello!

Da var det endelig fredag! ♥ Denne uka har virkelig flydd forbi, men det er bare deilig, for da går liksom bare diett og trening av seg selv. Dietten går iallefall utrolig bra for tida; null søtsug, variert mat og masse energi. Deilig! La inn et lite ekstra gir denne uka med litt ekstra drag på HIIT-intervallene, så nå blir det spennende å se fremover 🙂 Poseringstrening til søndag i nye konkurransesko og bikini – I like!

Nå som det er sommer er det viktig å få inn litt farger i treningsklærskuffen! Jeg elsker fargerike treningsklær året rundt, men nå på sommeren er det ekstra fint til solbrun hud 🙂 Og ikke minst betyr nye treningsklær ny motivasjon, eller hva jenter? 😀
Noen freshe sko er derfor på sin plass! Elsker Nike sine Air Max, skal helt klart bestille flere av disse!

skoogshorts06skoogshorts01skoogshorts05

På gymmet der jeg trener er det iallefall tropevarmetilstander for tida, så da er det deilig med noen lette shortser fremfor lange tightser! Disse shortsene er fra Better Bodies og er i et veldig behagelig stoff – supersofte og ikke minst supersøte ♥ Vil anbefale å gå en størrelse opp, da BB klær er generelt små i størrelsen.

skoogshorts13skoogshorts08skoogshorts09

Og siden det er fredag er også litt snop på sin plass. Diettsnop vel å merke! Sukkerfrie pastiller, Solo Super og diett-taco, namnam 😀 Fant endelig igjen Fun Light sin “Eple og pære” saft i butikken i dag, så nå er kjøkkenbenken fylt med over åtte forskjellige safter! Følte meg som rene “hoarderen” der jeg fylte armene med flasker :p Jaja, this girl needs her saft!

skoogshorts10

Ønsker alle en fiiin start på helga ♥

 

Det gode diettliv ♥

I går var jeg og Mari hos Freydis som lager noen utrolig flotte bikinier; såå gøy å prøve så mange fine bikinier! Fargevalget får jeg vel holde hemmelig litt til, fortsatt litt i tvil om jeg skal ha en eller to bikinier.. Tenker det er litt gøy å ikke ha alle scenebildene i samme farge! Hmm, hva syns dere? 🙂

Har forresten fått en ny favoritt etter trening, noe så enkelt som puffa ris! Alle jentene på gymmet spiser det for tida, så måtte jo bli avhengig selv før eller siden haha 😀 Siden det veier så lite, kan man ha en stooor bolle etter trening, nomnom!

SONY DSC

En annen ting som er et must på diett er Fun saft! Har alltid noen shakere med saft i frysen, så har man alltid iskald “slush” tilgjengelig 😀 Disse to er uten tvil favorittene! ♥

SONY DSC

Blir jeg lei av ris kan jeg alltids variere med potet, søtpotet og quinoa, men noe så enkelt som rislapper er også kjempe godt! Du trenger bare rismel (malt ris, så helt likt næringsinnhold som ris) som du blander med vann og salt til du har en jevn røre. Steik små lapper, til de er gyldne på den ene siden. Sykt godt med litt tacosalsa på 😀

SONY DSC

Den faste kveldssnacksen er en halv boks mager cottage cheese blandet med litt sukrin gold, toppet med frukt og bær. Så godt! ♥

SONY DSC

SONY DSC

Nå skal snart PWO’en drikkes; hypertrofiøkt og HIIT-intervaller står for tur! Gledings 😀
På lørdag dro jeg med meg Erik til IKEA for å handle inn litt nødvendigheter til City, så i dag skal det bli fiint på gymmet 😀

10499272_280419375474598_1789697983_n

Slenger med et par bilder fra poseringstreninga på søndag også! I morgen kommer konkurranseskoa, wii 😀

10534847_606612842787007_1438384297_n

140 kg x 4 i markløft

I dag har jeg vært hos flinke Christine på Modern Design å farget og klippet håret. DET var etterlengtet! Deilig med nyklipt og skinnende hår i en litt mørkere farge. Resultatet skal dere få se i morgen! 🙂

I morgen er det klart for powerøkt igjen, med markløft, frontbøy, hip-thrust, skulderpress og pullups! Elsker den økta, for på powerdagene har jeg kun 2-6 reps, så da får jeg løfta på litt skikkelig tunge vekter 🙂
Slenger med en liten snutt fra sist økt, da jeg klarte 4 reps på 140 kg! Nærmer seg målet på 150 kg nå 😀 Teknikken er ikke 100 % her akkurat, var gaanske så tungt haha :p


Siden det er fredag er diett-taco og Solo Super i magen, jummy! Flere som har taco i dag? 😀

Lavdagsmat og fruktig dessert ♥

Flere som er glad i laks? Så langt i dietten har jeg lagd sushi på lavdagene mine, så enkelt! Fremgangsmåte finner dere her 🙂 I går gjorde vi et nytt kutt på dietten, så nå har jeg ingen karbohydrater til laksemåltidet. Buhu! MEN sprøstekt laks med masse grønnsaker er minst like godt, gjerne med litt hjemmelaget tzatziki av mager kesam, agurk, sitronsaft, salt og pepper ved siden av!

Her om dagen lagde vi laks og grønnsaker i folie på grillen, namnam! Godt med litt variasjon 😀

SONY DSCSONY DSC

Hver kveld har jeg en halv boks mager kesam/cottage cheese – herlig å avslutte dagen med noe søtt! Appelsin, kiwi og nektarin er fortsatt favoritten, hihi 🙂

SONY DSCSONY DSC

Nå skal jeg lade opp med en stor porsjon currywok og ris før en heavy beinøkt med Ole! Gonna buuurn 😀

Forbrenn mer fett med HIIT-trening!

Trappeløp09

Hva er HIIT-trening?
Trodde du at du måtte gå på mølla i timevis for å forbrenne fett? Det kan faktisk gjøres på under 20 minutter! En av hovedgrunnene til at jeg gjør HIIT (High Intensity Interval Training) er at det gir meg et stabilt blodsukker og det er lettere å beregne/redusere insulin i forhold til treningsøktene.

HIIT-trening er en form for intervalltrening. Denne treningsformen er kortvarig og mer intensiv enn tradisjonell cardio. Du vil forbrenne mer fett over en lengre periode, opptil 48 timer etter endt økt, i motsetning til rask gange på mølla hvor du kun forbrenner under selve økta. HIIT-trening påvirker også blodsukkeret på en helt annen måte enn det annen cardio gjør, og som diabetiker er dette utrolig viktig for å kunne holde et stabilt blodsukker! Det kommer jeg tilbake til lenger ned i innlegget.

Trappeløp03

Fordeler
Det er helt klart mange fordeler med høyintensitetstrening! Å spurte gir en helt annen treningseffekt enn å jogge eller gå i raskt tempo. Når du spurter er det de raske muskelfibrene du trener og i en spurt aktiverer du hele kroppen; fra legger, lår og rumpe til kjernemuskulatur, armer, rygg og skuldre. Du øker også muskeltverrsnittet på muskelen, derav større muskler med mer spenst og kraft!
HIIT bevarer også muskelmassen mye bedre enn tradisjonell cardio – midt i blinken for deg som er på konkurransediett eller trener mye styrke og vil bevare mest mulig muskler samtidig som du går ned i fettprosent!

Jeg har de siste to månedene hatt 3-4 HIIT økter i uka, og allerede etter de første ukene kjente jeg stor fremgang på utholdenheten!

Fordeler:

  • Økt forbrenning
  • Økt produksjon av veksthormoner
  • Forbereder insulinfølsomheten
  • Økt utholdenhet
  • Forbedret styrke

Trappeløp14

Hvordan påvirker HIIT blodsukkeret fremfor tradisjonell cardio?
Man har to former for trening: anaerob og aerob. Anaerob trening kjennetegnes ved høy intensitet (sprint, styrketrening), mens aerob trening kjennetegnes ved lavere intensitet (sykling, fotball og andre utholdenhetsidretter).
Under anaerob trening kan man oppleve å få en blodsukkerstigning, men dette er bare en forbigående stigning som følge av frigjøringen av hormonene adrenalin og glukagon. Etter 4-6 timer vil blodsukkersenkningen «kicke inn» og etter en HIIT-økt vil man ha økt insulinfølsomhet i opp mot 48 timer! Altså trenger du mindre insulin til de neste måltidene enn du ellers ville satt.
Aerob trening har derimot en tendens til å senke blodsukkeret både under og rett etter trening. Derfor funker ikke vanlig cardio på mølla for meg; etter bare 10-15 minutter med rask gange er blodsukkeret under 4,0 mmol – noe som resulterer i at jeg må spise karbohydrater. Ikke helt optimalt på diett med andre ord!

Etter jeg begynte å ha 3-4 HIIT-økter i uka, i tillegg til tunge styrkeøkter, bruker jeg så å si ingenting hurtigvirkendeinsulin lenger – kun langtidsinsulin på morgenen. Dette gjør livet som diabetiker mye lettere!

Trappeløp11

Hvordan utføres HIIT?
HIIT-trening kan gjøres på mange måter; både på mølle, sykkel, romaskin og i motbakker ute. Selv har jeg funnet en metode jeg liker godt og som får hjertet til å pumpe! HIIT-øktene har jeg på mølla eller i bakker ute etter styrketreninga, da kroppens glykogenlagre er lave.
Du begynner med å varme opp i fem minutter, gjerne mer hvis du ikke har trent først, og ha litt stigning på mølla. Deretter skal du ha 5-8 løpedrag. Det kan f.eks se slik ut:

Oppvarming 5 minutt
Sprint 1 minutt
Gange 2 minutt
Gjenta til du har hatt 5-8 løpedrag

Her pleier jeg å ha 14 i fart når jeg løper og 6 i fart når jeg går. Tro meg, du vil trenge de to minuttene for å få pusten igjen etter hvert!

Det finnes mange varianter av HIIT, du kan også løpe i 40 sekunder og ha pause i 20 sekunder. Lengden på intervallene varierer av din fysiske form, men målet med HIIT-treningen er at du i løpet av øvelsen skal komme opp mot 90 % av makspulsen din. Prøv deg frem og finn en metode som funker for deg!

Etter økta fyller du opp kroppen igjen med proteiner og karbohydrater! 🙂

Trappeløp17Trappeløp04

Nå vet du at du kan forbrenne mer fett på en HIIT økt på halvparten av tiden du måtte brukt på tradisjonell cardio. I tillegg vil kroppen din jobbe i mange timer etter økta og musklene bevares bedre. Så hva venter du på? Ta på deg løpeskoa og kom deg ut i frisk natur 😀

Frisk og søt ostekake med snickersbunn – glutenfri og blodsukkervennlig ♥

Ostekake06

Denne oppskriften har jeg fra flinke Linda Stuhaug, som lager fantastiske retter og desserter som er svært blodsukkervennlige! Denne kaka er helt uten sukker og selvfølgelig glutenfri 🙂 Fantastisk og frisk – en liten sommerdrøm av en kake ♥

Snickersbunn:

  • 70 g glutenfrie havregryn
  • 100 g peanøtter
  • 6 store dadler
  • 25 g smelta smør/cocosa

Bland sammen havregryn, peanøtter og dadler (ta ut steinene), og kjør i en foodprocessor til du har en smuldrete og litt klissen masse. Smelt smøret og rør sammen. Jeg brukte engangshansker – et must på kjøkkenet – for å «klemme» blandingen godt sammen! Hell over i en bakepapirkledd rund kakeform og press godt ned med fingrene. Sett i fryseren mens du lager ostekakeblandingen.

Ostekake02

Ostekakefyll:

  • 3 dl lettmelk
  • 300 g gresk yoghurt
  • 200 g philadelphia light
  • 4-5 ss sukrin pluss
  • 2 vaniljestenger
  • 6 plater gelatin

Kok opp melk, sukrin pluss og vaniljestengene på svak varme. Skrap ut frøene av vaniljestengene, og tilsett frøene og stengene i melkeblandingen. Legg gelatinplatene i kaldt vann i 5 minutter, før du presser vannet godt ut. Når melkeblandingen er ferdig oppvarmet tar du ut vaniljestengene og rører inn gelatinplatene.
I en annen bolle blander du sammen den greske yoghurten og philadelphia light. Rør så inn melkeblandingen til du har en klumpfri røre. Anbefaler å bruke visp! 🙂

Ostekake03

Ta ut kakebunnen av fryseren og hell over ostekakefyllet. Sett i kjøleskapet i 4-5 timer. Ønsker du en litt søtere smak kan du fint tilsette mer sukrin pluss; jeg kunne godt hatt en spiseskje til i 🙂

Når kaka har stått noen timer i kjøleskapet pynter du med friske bær og sitronmelisse, for en sommerlig og frisk ostekake! ♥

Ostekake05

Kaka ble delt på 10 stykker, så innhold per kakestykke ser ca sånn ut:

  • Kcal: 180
  • Protein: 7,5 g
  • Karbohydrater: 19 g
  • Fett: 9 g

Jeg hadde et kakestykke siden det var lørdag og frimåltid, resten gikk til svigers på en kopp kaffe 🙂 Får fortsette sånn mens jeg er på diett, så kan jeg dele ut sunne fristelser til de som ikke er på diett på gymmet haha 😀