Crunchy barer med smak av peanøtter og sjokolade ♥

Kombinasjonen av at det er utrolig lenge siden jeg har laget noe sjesk og at en kompis skulle på biltur i helga, gjorde at bakelysten kicka inn igår! Jeg elsker å lage mat, spesielt til andre; da slipper jeg spise alle kaloriene selv :p Derfor prøvde jeg meg på noen hjemmelagde barer! Oppskriften smalt jeg bare sammen utifra hva som var å finne i skapene. Barene ble iallefall svært godkjente her i heimen og skal uten tvil videreutvikles til de er helt perfekte 😀

Siden ønsket var noen sunne barer med litt gainz tilsatte jeg melkesjokolade i røra, men dette kan byttes ut med sukkerfri sjokolade for å minske kaloriinnholdet.
Min favoritt når det kommer til sukkerfrie alternativer er sjokoladene til “Sjokoladeprinsen” – so jummy!

SONY DSC

Du trenger;

  • 80 g Toro’s glutenfrie lyse melblanding
  • 30 g Creamy Whey vaniljeprotein
  • 2 ts sukrin gold
  • 1 toppa spiseskje PB2 pulverisert peanøttsmør
  • 50 g hakka peanøtter
  • 1 plate (25 g) sjokoladeprinsen
  • 0,2 – 0,5 dl lettmelk

Bland alle ingrediensene sammen med en slikkepott til du har en fast og “crunchy” deig. Har du ikke PB2 pulver kan det byttes ut med en spiseskje peanøttsmør, så får du den gode smaken av peanøtter! Bruk engangshasker som du tar litt vann på og rull små kuler (ca. 1 toppa spisskje med deig), før du presser de sammen til firkanta barer.

Stek på et bakepapirkledd brett på 225 grader i 10-15 minutter. Hold et godt øye med barene og ta ut når de er faste på toppen og sjokoladen er smeltet. Avkjøl på rist.

SONY DSC

Jeg fikk 12 barer og fordeler du deigen på dette blir næringsinnhold per bar (med sukkerfri sjokolade):

Kcal: 63
Protein: 4 g
Karbohydrater: 6 g
Fett: 3 g

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s